
◎译 名: 美味绝飨 / 埃尔布利:烹调进行中
◎片 名: El Bulli: Cooking in Progress
◎年 代: 2010
◎产 地: 德国
◎类 型: 纪录片
◎语 言: 加泰罗尼亚语 / 法语 / 英语
◎上映日期: 2010
◎IMDb评分: 6.4/10 from 1051 users
◎IMDB链接: https://www.imdb.com/title/tt1696535
◎豆瓣评分: 7.4/10 from 132 users
◎豆瓣链接: https://movie.douban.com/subject/5986004/
◎片 长: 108分钟
◎导 演: Gereon Wetzel
◎主 演: Ferran Adrià
标 签 纪录片 | 美食 | 德国 | 西班牙 | Documentary | 烹饪 | 好吃的 | 紀錄片
◎简 介:
素有「厨界毕卡索」之称的西班牙国宝级烹饪大师费兰‧阿德利亚(Ferran Adria')所领军的斗牛犬餐厅,不但是米其林三星餐馆,更连续五年在世界排名第一,享有「地球上最富想像力的烹饪艺术」的讚誉!极具个性的费兰大厨,坚持每年餐馆仅开张半年,率40名一流厨师于休馆期间研发创新料理。
他们如同研製新品的化学家,同时也是解剖动植物的生物学家,更是琢磨结构与色彩的前卫艺术家!没有食谱的斗牛犬餐厅,半年内必须发明200种菜式、为8000名顾客服务,然而订单却超过200万份,向隅者众!透过本片的深入挖掘,由内到外向世人揭开,世界第一美味的精采内幕!视频信息:
DISC INFO:
Disc Title: EL BULLI
Disc Size: 23,358,476,799 bytes
Protection: AACS
BD-Java: No
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PLAYLIST REPORT:
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Total Bitrate: 27.92 Mbps
VIDEO:
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AUDIO:
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SUBTITLES:
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Presentation Graphics Chinese 33.273 kbps
Presentation Graphics Chinese 29.739 kbps
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